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Duomo di Faenza

Trebbiano Romagna DOC

In stock

8,30 €

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Floreale morbidezza.

L'importanza di un vino che va ben oltre il suo gusto, per diventare simbolo e bandiera del suo territorio d'origine, la Romagna terra di passione, terra di persone, terra di sapore. Un bianco tradizionale interpretato in chiave moderna: fragranza, florealità e morbidezza per rendere indelebili i momenti più belli della vita.

Denominazione
Romagna DOC

Gradazione alcolica
12%

Zona di produzione
Inizio collina del forlivese

Uvaggio
100% Trebbiano

GUSTALO CON INGEGNO

Storia in bottiglia:

Come nasce

Il vino bianco Duomo di Faenza Romagna DOC nasce da uve Trebbiano che vengono raccolte manualmente e meccanicamente a partire dalla seconda decade di settembre. La vinificazione si effettua tramite una lieve pressatura; la fermentazione avviene a temperatura controllata per permettere di sviluppare gli aromi, leggermente fruttati e floreali tipici del vitigno, mantenendo la classica nota fresca. L'affinamento prima dell'imbottigliamento avviene in serbatoi inox termo-condizionati.

Vinificazione
A freddo in acciao inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati.

Affinamento
Questo vino bianco affina con batonnage per 2 mesi su fecce fini.

Periodo di vendemmia
Inizio settembre

Altitudine media vigneti
0-100 m slm

Tipologia Terreni
Ricchi terreni argillo-limosi a medio impasto.

Forma di allevamento
Guyot e cordone speronato.

Gustalo con ingegno:

Colore
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo molto tenue che può virare al paglierino.

Temperatura di servizio
10 °C

Profilo gusto olfattivo
Il profumo di questo vino Trebbiano è intenso e diretto, dominato da pesca gialla, fiori di ginestra e fresca erba di campo.

Abbinamenti
Gusta Duomo di Faenza Trebbiano Romagna DOC con i piatti tipici della tradizione romagnola, come una grigliata di sardoncino dell'Adriatico, oppure una piadina romagnola con rucola e squacquerone.

Aromi principali
Sorso saporito, bel bilanciamento di corpo e acidità. Presente e avvolgente, con innata e piacevole freschezza che conferisce grande bevibilità.

Spedizione gratuita

Per le nostre spedizioni ci affidiamo ai migliori corrieri nazionali e internazionali. Pensiamo a tutto noi, tu devi solo scegliere i tuoi vini preferiti. E per gli ordini a partire da 119.50€ la spedizione è gratuita per l'Italia.

Packaging indistruttibile

Per il trasporto e la consegna dei nostri vini utilizziamo un packaging esclusivo che protegge l'integrità delle bottiglie e del vino. Sempre con una polizza assicurativa per tutelarti da qualsiasi evenienza.

Sempre in contatto

Dalla tua prima visita su questo shop fino al momento in cui riceverai il tuo ordine e brinderai con il nostro vino: il nostro servizio assistenza è sempre a tua disposizione per rispondere a ogni domanda o esigenza.