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Gli Angeli

Rosso di Montalcino DOC

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15,90 €
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Gli Angeli - Rosso di Montalcino DOC
Delicata armonia.

È un volo magico, sulla Toscana, alla scoperta del gusto, della cultura e del territorio. È un'immersione potente, alla ricerca della delicata armonia di questa regione, celebre in tutto il mondo per la storia e la qualità delle sue vigne e dei suoi frutti.

Denominazione
Rosso di Montalcino Doc

Gradazione alcolica
13%

Zona di produzione
I vigneti del territorio di Montalcino

Uvaggio
100% Sangiovese

Premi e riconoscimenti
Annuario dei migliori vini italiani 2020 di Luca Maroni – 92 punti

GUSTALO CON INGEGNO

Storia in bottiglia:

Come nasce

Gli Angeli Rosso di Montalcino DOC della linea Da Vinci I Capolavori vinifica in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione media per trovare il giusto rapporto struttura-profumo. Rimontaggi delicati, fermentazione a temperatura di 28-30 °C.

Annata 2020

Vinificazione
La raccolta delle uve è manuale. La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per circa 10 giorni, con rimontaggi frequenti e delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24 °C.

Affinamento
In acciaio e successivamente in bottiglia per 3 mesi

Periodo di vendemmia
Tra il 20 settembre e il 10 ottobre.

Altitudine media vigneti
Da 120 a 650 m slm.

Tipologia Terreni
La collina di Montalcino ha numerosi ambienti pedologici poiché si è formata in ere geologiche diverse, prevalentemente misto argilloso ricco in conchiglia.

Forma di allevamento
Principalmente cordone speronato, ma anche guyot.

Premi e riconoscimenti
Gli Angeli - Rosso di Montalcino DOC

Gustalo con ingegno:

Colore
Alla vista il Rosso di Montalcino si presenta di un colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti.

Temperatura di servizio
18 °C

Profilo gusto olfattivo
Intense note fruttate

Abbinamenti
Le caratteristiche del Rosso di Montalcino Gli Angeli vengono esaltate da piatti di media struttura, quali primi di pasta con sugo di carne, di pollame, di funghi o tartufi, risotti compositi; secondi preparati con carni di maiale o vitello salsato

Aromi principali
Corposo e ricco con un lungo e persistente finale. È un vino rosso toscano ben bilanciato.

Spedizione gratuita

Per le nostre spedizioni ci affidiamo ai migliori corrieri nazionali e internazionali. Pensiamo a tutto noi, tu devi solo scegliere i tuoi vini preferiti. E per gli ordini a partire da 119.50€ la spedizione è gratuita per l'Italia.

Packaging indistruttibile

Per il trasporto e la consegna dei nostri vini utilizziamo un packaging esclusivo che protegge l'integrità delle bottiglie e del vino. Sempre con una polizza assicurativa per tutelarti da qualsiasi evenienza.

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Dalla tua prima visita su questo shop fino al momento in cui riceverai il tuo ordine e brinderai con il nostro vino: il nostro servizio assistenza è sempre a tua disposizione per rispondere a ogni domanda o esigenza.