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Governo all'Uso Toscano

Name: Governo all'Uso Toscano - IGT Toscana
Brand: Governo all'Uso Toscano - IGT Toscana
SKU: 21099
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

IGT Toscana

In stock

9,90 €

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Tradizione affascinante.

In questa bottiglia c'è il genio dell'uomo vitruviano. C'è tutta la passione della Toscana per il vino. Una passione lunga secoli e millenni, che ha dato vita a metodi sapienti di vinificazione, per valorizzare il frutto di una terra generosa, ricca di gusto e di poesia. Nasce così questo vino, nel solco di una tradizione che si rinnova ogni giorno, mantenendo intatta la passione.

Denominazione
IGT Toscana

Gradazione alcolica
12,5%

Zona di produzione
Vigneti di Vinci e comuni limitrofi

Uvaggio
Sangiovese, Merlot 30%. Una parte delle uve è stata lasciata appassire sulla vite

Premi e riconoscimenti
Annuario dei migliori vini italiani 2022 Luca Maroni – 95 pt., Gold Medal Berliner Wein Trophy

GUSTALO CON INGEGNO

Storia in bottiglia:

Come nasce

In seguito ad una pressatura soffice delle uve, è prevista la fermentazione in contenitori di acciaio a una temperatura controllata di 27 °C per almeno 7 giorni. Le uve Sangiovese e Merlot vengono vinificate separatamente e a Novembre viene eseguito il blend. Solo a Gennaio/inizio Febbraio vengono aggiunte le uve di Merlot appassite, per poi continuare la maturazione in vasche di acciaio per altri tre mesi.

Vinificazione
Fermentazione in contenitori di acciaio a una temperature controllata di 27 °C per almeno 7 giorni. Le uve Sangiovese e Merlot vengono vinificate separatamente e a Novembre viene eseguito il blend.

Affinamento
A Gennaio/inizio Febbraio le uve appassite vengono aggiunte al blend che continuerà la sua maturazione in vasche di acciaio per altri tre mesi.

Periodo di vendemmia
Dal 20 settembre al 10 ottobre. Dal 10 al 30 ottobre appassimento in vigna.

Altitudine media vigneti
Da 40 a 130 m slm.

Tipologia Terreni
Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia

Forma di allevamento
Guyot

Premi e riconoscimenti
Governo all'Uso Toscano - IGT Toscana

Gustalo con ingegno:

Colore
Colore rosso porpora intenso.

Temperatura di servizio
16-18 °C

Profilo gusto olfattivo
Al naso emergono note di ciliegia con sentori di piccoli frutti rossi essiccati.

Abbinamenti
Abbina il Governo all'Uso Toscano della linea Leonardo da Vinci a primi piatti con ragù e secondi quali arrosti di carne.

Aromi principali
In bocca questo vino rosso toscano è ben bilanciato, pieno, corposo con un finale piacevolmente elegante.

Spedizione gratuita

Per le nostre spedizioni ci affidiamo ai migliori corrieri nazionali e internazionali. Pensiamo a tutto noi, tu devi solo scegliere i tuoi vini preferiti. E per gli ordini a partire da 119.50€ la spedizione è gratuita per l'Italia.

Packaging indistruttibile

Per il trasporto e la consegna dei nostri vini utilizziamo un packaging esclusivo che protegge l'integrità delle bottiglie e del vino. Sempre con una polizza assicurativa per tutelarti da qualsiasi evenienza.

Sempre in contatto

Dalla tua prima visita su questo shop fino al momento in cui riceverai il tuo ordine e brinderai con il nostro vino: il nostro servizio assistenza è sempre a tua disposizione per rispondere a ogni domanda o esigenza.