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Pinot Grigio delle Venezie

Pinot Grigio

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Pinot Grigio delle Venezie-Pinot Grigio
Profumo inconfondibile.

Dalla natura delle Tre Venezie - terra di storia, di uomini e di cultura enologica - nasce questo vino dal profumo inconfondibile, perfetto per chi non vuole rinunciare al piacere quotidiano di un buon calice, da gustare da solo o in compagnia.

Denominazione
Venezie DOC

Gradazione alcolica
12%

Zona di produzione
Triveneto

Tipologia Vino
100% Pinot Grigio

Premi e riconoscimenti
Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni 2022 - 93 pt.

Storia in bottiglia:

Come nasce

Le uve di Pinot Grigio vengono raccolte manualmente e meccanicamente nel periodo di fine agosto. La vinificazione avviene con lieve pressatura, mentre la fermentazione a temperatura controllata di 14-18 °C consente di ottenere aromi fruttati e floreali mantenendo la classica nota fresca al palato. L’affinamento prima dell’imbottigliamento avviene in serbatoi inox termo-condizionati.

Annata 2019

Vinificazione
A freddo in acciaio inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati.

Affinamento
Batonnage per 2 mesi su fecce fini

Periodo di vendemmia
Fine agosto inizio settembre.

Forma di allevamento
Guyot

Premi e riconoscimenti
Pinot Grigio delle Venezie-Pinot Grigio

Gustalo con ingegno:

Colore
Il Pinot Grigio delle Venezie di presenta di colore giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli.

Temperatura di servizio
10 °C

Profilo gusto olfattivo
Profumi floreali e fruttati di mela e pera spiccano al naso in un’armoniosa sinergia.

Abbinamenti
Gusta il Pinot Grigio delle Venezie della linea Leonardo da Vinci in abbinamento a ravioli ai frutti di mare.

Aromi principali
Sapido al palato con un’innata freschezza dona un sorso perfettamente bilanciato.