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Vermentino Toscana

IGT Toscana

In stock

10,50 €

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Fragrante aroma.

Un Vermentino coltivato con amore nell'entroterra toscano, un terroir unico, ricco di mineralità grazie alla presenza di sedimenti marini di epoca pliocenica, che conferisce al vino freschezza e complessità aromatica.

Denominazione
IGT Toscana

Gradazione alcolica
12,5%

Zona di produzione
Vigneti di Vinci e comuni limitrofi

Uvaggio
Vermentino 100%

GUSTALO CON INGEGNO

Storia in bottiglia:

Come nasce

Le uve mature di Vermentino sono raccolte manualmente e vinificate in “bianco” con pigiatura e pressatura soffice, utilizzando la tecnica della semiriduzione (assenza e/o basso contenuto in ossigeno). La limpidezza del mosto è ottenuta per decantazione statica a freddo per 24 ore. La fermentazione avviene a 16-18 °C a temperatura controllata, con l'ausilio della tecnologia del freddo, per mantenere tutta la fragranza aromatica varietale. L'affinamento continua fino a Gennaio/Febbraio in contenitori termocondizionati.

Vinificazione
Vinificazione in bianco con pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a 16-18 °C a temperatura controllata.

Affinamento
In vasche di acciaio inox

Periodo di vendemmia
8-15 settembre

Altitudine media vigneti
Da 40 a 130 m slm.

Tipologia Terreni
Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.

Forma di allevamento
Guyot

Gustalo con ingegno:

Colore
Questo Vermentino si presenta di colore giallo paglierino.

Temperatura di servizio
10-12 °C

Profilo gusto olfattivo
Profumi floreali ampi, fragranti ed equilibrati, aromi intensi. Con l'invecchiamento si evidenzierà un sentore minerale di pietra focaia.

Abbinamenti
Gusta il Vermentino Leonardo da Vinci con primi piatti a base di sughi leggeri, secondi pesce al forno, fritture.

Aromi principali
Al palato questo vino bianco toscano è ricco, ampio, pieno, sapido, equilibrato.

Spedizione gratuita

Per le nostre spedizioni ci affidiamo ai migliori corrieri nazionali e internazionali. Pensiamo a tutto noi, tu devi solo scegliere i tuoi vini preferiti. E per gli ordini a partire da 119.50€ la spedizione è gratuita per l'Italia.

Packaging indistruttibile

Per il trasporto e la consegna dei nostri vini utilizziamo un packaging esclusivo che protegge l'integrità delle bottiglie e del vino. Sempre con una polizza assicurativa per tutelarti da qualsiasi evenienza.

Sempre in contatto

Dalla tua prima visita su questo shop fino al momento in cui riceverai il tuo ordine e brinderai con il nostro vino: il nostro servizio assistenza è sempre a tua disposizione per rispondere a ogni domanda o esigenza.